Detalles del proyecto
Descripción
El desarrollo de productos biológicos como alternativa de control de patógenos en post-cosecha de frutos, es una tecnología prometedora y amigable con el medio ambiente, que busca reducir el uso de agroquímicos y las pérdidas de frutos causada por hongos en los procesos de recolección, transporte y comercialización. la base de funcionamiento de esta tecnología, es la habilidad de los microorganismos para la reducción o bloqueo del ciclo infeccioso de los patógenos.
Objetivo
Formular un prototipo de producto con actividad antagonista a base de levaduras nativas como alternativa para el control del deterioro de productos agrícolas post cosecha.
Resultados esperados
Secreto industrial y prototipo
Estado | Finalizado |
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Fecha de inicio / finalización efectiva | 15/07/19 → 14/01/21 |
Huella digital
Explore los temas de investigación que se abordan en este proyecto. Estas etiquetas se generan con base en las adjudicaciones/concesiones subyacentes. Juntos, forma una huella digital única.